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Old Fashioned
Cocktail

Old Fashioned

Cocktail · Klassiker · After Dinner

Zutaten

  • 6 cl Bourbon oder Rye Whiskey
  • 1 cl Zuckersirup
  • 2 Dashes Angostura Bitters
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Zuckersirup und Angostura Bitters in ein Tumblerglas geben.
  2. Einen großen Eiswürfel hinzufügen.
  3. Whiskey dazugeben.
  4. Kurz umrühren, bis der Drink gut gekühlt ist.
Glas
Tumbler
Garnitur
Orangenzeste
Spirituose
Whiskey, Bourbon
Geschmack
bitter, kräftig
Format
Klassiker
Anlass
After Dinner

Der Old Fashioned gehört zu den ältesten Cocktails überhaupt und steht für einen klaren, reduzierten Stil. Whiskey, etwas Süße und Bitters – mehr braucht es nicht.

Gerade diese Einfachheit macht ihn so besonders. Der Drink verändert sich mit jedem Whiskey und jeder kleinen Variation.

Mein Tipp: Eine frische Orangenzeste über dem Glas ausdrücken und kurz über den Rand streichen – das gibt dem Drink sofort mehr Tiefe.