Longdrink
Simple Gin Tonic
Longdrink · Highball · All Day
Zutaten
- 5 cl Gin
- Tonic Water zum Auffüllen
- Eiswürfel
- Zitronenscheibe
Zubereitung
- Highball-Glas bis oben mit Eis füllen.
- Gin über das Eis geben.
- Mit Tonic auffüllen und einmal kurz anheben/umrühren.
- Mit Zitronenscheibe servieren.
Ein Gin Tonic ist dann am besten, wenn er nicht „überdesignt“ ist. Gute Basis, gute Kälte, gute Balance.
Die Zitrone hält ihn hell und trocken – gerade dann, wenn der Gin schon genug Botanicals mitbringt. Weniger ist hier wirklich mehr.
Tipp: Erst das Glas richtig runterkühlen (viel Eis), dann wird er automatisch eleganter – und bleibt länger stabil.